网上卖菜 难在配送

作者：常州到石家庄物流公司　上传时间：2012-11-8 浏览次数：

网上卖菜究竟生意如何?近日高调上线运行的“小鲜e站”就号称“上线6天订单总额已过万”。几乎与此同时，广州首个网上菜市电子商务平台由东川新街市和蜘蛛网合办的“网上菜篮子”却停止了网购配送业务。行内人士表示，网上卖菜面临的难题不少，但首先难在搞“配送”。

10月30日上线的济南物流www.053156.net“小鲜e站”是由广州市供销社主办的农产品电子商务平台，包括鲜菜、肉类等300多种农副产品都能在网上平台购买。据统计“小鲜e站”上线6天共收到120多张订单，订单总额约1.2万元。

在此之前，广州首个网上菜市电子商务平台由东川新街市和蜘蛛网合办的“网上菜篮子”运营不到3年，近日宣告停止配送业务。只留下一个不能下单的网站和无人接听的订购热线。

原东川新街市市场部主任吴仲奇和蜘蛛网总经理江于波堪称首个网上卖菜平台的创始人，昨日两人同时向南都记者坦承该业务失败。“广州坚持了近3年，佛山类似的网上菜市平台坚持不到半年。”

据了解，“网上菜篮子”平台从上线至2010年上半年，生意都挺红火，到2010年下半年起转淡，2011年8月25日开始除东川菜市场、味可鲜和超市以外，其他菜市场暂停配送服务。今年7月21日，东川新街市也发出公告，遗憾地告知顾客“停止配送”。之后“网上菜篮子”靠其他市场的业务维持，但近日也陆续停止。

难题

1、配送难

实体店店员随时变快递员

吴仲奇和江于波指出，“网上菜篮子”的西宁货运www.xining56.net 失败首先是因配送难题。“找专业物流公司成本太高，只能靠市场的工作人员跑腿。”吴仲奇承认，人手欠缺和人力成本增加限制了网购发展，保安都曾帮忙送货。

不难看出，小鲜驿站走的也是东川新街市网上菜市的老路，采取“网上交易、实体店配送”模式，依靠市内53家门店作为供货点，顾客在网上下单后，后台安排最靠近顾客地址的门店送货。小鲜驿站龙津店的工作人员告诉记者，门店工作人员随时准备当“快递员”，“人手比较紧张，但公司没有增员计划”。而且，依靠实体店工人配送还限制了配送范围。

市供销社透露，今后可能引入专业物流，“小鲜e站”配送范围年底将覆盖广州11区300万市民。

2、盈利难

一年赚不到100万就亏本

盈利困难让网上菜市成了鸡肋。吴仲奇坦言：“我测算过，一年生意额如果不到100万，网上卖菜平台都会亏本。而我们只能做到60万左右。”他推行网上菜市的原意，只是为打造实体市场的配套服务，不以营利为目的，只是，亏本的生意谁都不会做。

小鲜e站何时走出培育期开始盈利?广州市供销社主任喻自觉预计需要两年。记者了解到，实际上，小鲜驿站本身仍处于亏损状态，如黄埔大道西店每月至少亏1万元。作为农副产品平价商店，53家小鲜驿站今年共获得340万元建设专项资金，但市供销社农产品经营有限公司负责人却称“(亏损)缺口很大，补助还远远不够。”

至于“小鲜e站”，昨日市供销社宣传处处长卓穗美表示，网上平台没有平价超市认证，有没有补贴“暂时不清楚”。

3、揽客难

新鲜“看不到”市民不习惯

在二沙岛居住的香港人L先生早年几乎都在“网上菜篮子”买菜，“二沙岛没菜市场，网上买菜有人送上门挺方便的”。但自从东川新街市不配送二沙岛范围后，他专门请了保姆买菜做饭，更登门到“网上菜篮子”公司拜访，请求把二沙岛纳入送货范围。

像L先生一样、没时间逛菜市场的商务人士是网上买菜的主要人群，另外还有行动不便的老人，“但说到底，在网上买菜群体还不成熟”，吴仲奇指出，多年以来，普通居民习惯现场检验农副产品新鲜程度，再决定购买数量、牲畜部位等，这些在网上都无法实现。

“我上午10点下单，下午3点送来了蔬果，但瘦肉和排骨被告知第二天送货。”曾体验“小鲜e站”的陈女士告诉记者，这是受她附近的门店货源限制，而客服人员也表示，为保证肉类的新鲜度，建议消费者提前一天订货。

“网购下单方便，但距离满足购物需求还有一段距离”。江于波认为，只有实现长沙货运www.xindi0731.com商品标准化，统一商品规格、冷链储存和配送服务，才有可能实现网上卖菜的操作。

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